mammer 24 食譜 26 粉絲 追蹤 [水炒式]豆腐乳高麗菜 描述 帶點豆腐乳的甘甜味, 天熱時好下飯 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 797 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 半顆 豆腐乳 二塊 大蒜 三瓣 辣椒 一根 步驟 將大蒜拍扁,辣椒切片,下鍋爆香 放入高麗菜,加入三分之一碗水悶煮 豆腐乳加入一些熱水,壓碎攪拌溶解 高麗菜悶熟後,將過多的水倒掉,再淋上已攪拌均勻的豆腐乳,拌抄一下後即可起鍋 小撇步 1。因為要淋上豆腐乳,所以過程中就不用再調味了 2。豆腐乳可分次加入,以調整口味 3.2 萬 瀏覽 2013/09/24 發表