【豆腐乳炒高麗菜】豆乳是非常健康的食品哦

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要先澄清一個觀念,豆腐乳是發酵食品,並不是醃製食品,除了要注意鈉含量攝取外,其他它含有多種營養素,非常適合入菜哦!

食材

黑木耳 一朵
高麗菜 1/4小顆
紅蘿蔔 適量
調味料
豆腐乳 一塊
  • 1倒少許油依序放入 紅蘿蔔→高麗菜→黑木耳 炒至5分熟
  • 2用一塊豆腐乳+少許水調勻倒入菜裡面一起拌炒至8分熟即可。
  • 3水勿加太多,高麗菜會出水的。 是不是美味極了呢?
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2017/07/05 發表 4,413 瀏覽

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Happy cooking

4 months ago