芥菜皮蛋湯
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有 3 人跟著做
沒有複雜的刀功程序，吃疏菜原本的甘甜滋味
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
小芥菜
500公克
皮蛋
2顆
鹽
1匙
胡椒粉
少許
蒜頭
2顆
水
400cc
-
1皮蛋、蒜頭切丁 -
2下油鍋爆香
-
3加水煮滾放入切小段的芥菜
-
4菜煮軟加入調味料即可
小撇步
菜煮軟一點比較好吃