芝麻地瓜薄餅


Juan Juan Liao
65 食譜 138 粉絲
限12字

自己做餅乾.沒加膨鬆劑.沒+色素.好吃又天然.也可以親子同樂.酥酥脆脆.真好吃.嘴巴裡都是芝麻香味!

食材
200克
80克
2顆
20克
  • 地瓜蒸熟壓碎.>麵粉>糖>蛋>黑芝麻.揉成團.醒2小時

  • 醒好的麵糰.切成小塊.揉成圓型.用手心壓扁.越薄.炸起來越酥脆.或用料理模型.桿麵棍.

  • 可用烤箱烤.烤到2面上色.用烤的隔天吃還是很酥脆.用油炸也可以.中小火炸到2面上色.油炸的隔天吃比較不酥脆.

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