檸檬椒鹽香酥魚

2013/09/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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新鮮的魚,簡單的煎一次下,不需複雜的調味,沾一點檸檬椒鹽,就好好吃。

食材 (3 人份 20 分鐘

小魚 六尾
檸檬 1/4個
檸檬椒鹽 少許
一小匙
地瓜粉 五大匙
一大匙
三大匙
  • 1 魚用一點酒醃一下,裹上地瓜粉+鹽。
  • 2 熱鍋大約三分鐘,加入油,油也是熱,加入裹上粉的魚。一隻隻的煎好。
  • 3 佐上檸檬椒鹽即可。也可趁熱擠上檸檬汁唷~
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