【食在好料理】京醬肉絲燒餅

食在好料理
67 食譜 198 粉絲

食材

2份
適量
適量
適量
醬汁
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
1小匙
些許
醃料
1顆
1茶匙
1/3

步驟

  • 美生菜絲、洋蔥絲泡冰水備用。

  • 醬汁材料拌勻備用。

  • 取一水晶碗,豬肉絲加入醃料混合醃拌均勻。

  • 取一平底鍋,將醃肉下鍋過油炒半熟後撈起備用。

  • 熱鍋放1匙油,放入醬料炒香,再倒入肉,汁收乾前放辣椒絲還有香油,最後灑上杏仁角即完成京醬肉絲。

  • 將燒餅烤熱,夾入京醬肉絲即可。

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食在好料理 67 食譜 198 粉絲

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