簡易法式香脆蒜蓉包
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蒜蓉包是很多人喜愛吃的包子，味道非常香，而且容易做，快捷方便。只要加少許蒜蓉、牛油和香草， 再烤至金黃香脆即成。做西式湯或咖喱美食時，配以蒜蓉包來吃，比配米飯滋味多了。喜歡在家裡自製蒜蓉包，不但新鮮，而且不含添加劑，不像巿面上會加入大量油和防腐劑，自己做的蒜蓉包能食出天然的香蒜味，也有牛油香濃味，加點迷迭香料，味道更勝一籌。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1將新鮮蒜去皮切碎（用攪拌器攪碎也可以）。 -
2將蒜蓉粒加入奶油攪拌成蒜蓉奶油。 然後再下少許干迷失香攪拌。
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3法式包切片。
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4切約1.5cm 厚。
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5將混合好的奶油均勻地塗在麵包面上, 再灑下少許迷失香。
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6烤盤鋪上鋁箔紙，把預備好的麵包放上。
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7然後入烤箱以200度焗10分鐘至金黃香脆即完。
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8烤完後，把蒜蓉包放置在室溫涼1分鐘，口感更香脆。
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9烤過的蒜頭沒有生蒜刺鼻的辣味，所以吃後也不怕有強烈蒜味在口中。
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