豆瓣木須蛋炒麵
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1將麵燙熟,黑木耳切絲備用~ 起油鍋蒜末爆香,放入木耳絲炒一下 -
2加入豆瓣醬一起炒出辣味後到入蛋一起拌炒,
-
3再倒入高湯煮滾後,放入燙好麵,轉小火悶煮一下 起鍋前加些許蠔油炒勻~完成
小撇步
蛋不要炒太碎喔~整片才有口感
海帶高湯具有提鮮的效果喔
更多分享~花媽的歡樂甜心派
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250
討論共 0 則