肥肥貓日式流心蛋豚肉炒麵 日式流心蛋牛肉飯就食得多啦!! 肥肥貓來個創意料理菜:日式流心蛋豚肉炒麵!! http://fb.me/FatFatCatKitchen http://i...

肥肥貓日式流心蛋豚肉炒麵


肥肥貓
9 食譜 1 粉絲
收藏 22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

日式流心蛋牛肉飯就食得多啦!!
肥肥貓來個創意料理菜:日式流心蛋豚肉炒麵!! http://fb.me/FatFatCatKitchen http://instagram.com/fatfatcatkitchen

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
調味料
1 小匙
1 小匙
1 匙
1 匙
適量
適量
  • 1
    燒水,待水滾的時候下一點點的鹽巴,再把公仔麵下鍋汆燙 2-3 分鐘,撈起待用。
  • 2
    薑片、小洋蔥、洗乾淨,薑片全切末,小洋蔥切條,備用。
  • 3
    糖、日式醬油、温水混合成醬料,也放一邊備用。
  • 4
    開大火,在鍋子加上 1 匙的油,把薑末先爆香。
  • 5
    加入洋蔥條一起爆香,洋蔥條下鍋後加進一點的鹽巴。
  • 6
    炒至洋蔥條稍微變軟,有點點變透明,就可以加豚肉片快炒,因為肥肥貓用火煱料,所以手手要不停地翻煱喔。
  • 7
    待豚肉稍微變熟,還有一點點略帶粉紅粉紅的,就可以把早前備用的混合醬料加進煱翻炒。
  • 8
    待醬料有點開始收乾了,公仔麵也可以下煱快炒喔。
  • 9
    稍微拌均勻,在煱邊加上一圈麻油和白芝麻拌炒,就可以起煱了。
  • 10
    這時煱子還會帶有醬料的香氣,煎上一個流心蛋,放在最上面,就可以開動喔! (肥肥貓喜歡先把流心蛋弄破,這樣麵條會有蛋汁,呵呵!! ^.^)
2018/11/14 發表 598 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
肥肥貓
9 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩檸檬虎牌電子鍋奇異果泡麵壽司WMF快力鍋火龍果枸杞芋頭燒肉Bosch廚師機蜂蜜涼拌小黃瓜水果南瓜濃湯微波爐水波爐3M真空保鮮盒鳳梨酥減肥餐臭豆腐牛肉麵史雲生雞湯鮑魚芒果普格義大利麵醬紅豆洛神花百香果飛利浦IH電子鍋棉花糖冰淇淋芭樂馬卡龍鳳梨鑄鐵鍋迷迭香土豆秋葵奇亞籽壽喜燒早午餐舒肥機便當蛋捲滷味拉麵素食獅王洗碗精