洋蔥蛋炒麵

不老小廚娘
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描述

簡單快速的美味 對不敢吃豬肉的我來說 真的可以很過隱的大口吃^_^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

4顆
一顆
少許
2~3根

步驟

  • 備料  洋蔥洗淨切絲

    備料 洋蔥洗淨切絲

  • 起油鍋 現下蔥白爆香 接著下洋蔥快炒 不用炒太熟約30後起鍋備用

    起油鍋 現下蔥白爆香 接著下洋蔥快炒 不用炒太熟約30後起鍋備用

  • 接著炒蛋 將蛋打散炒半熟

    接著炒蛋 將蛋打散炒半熟

  • 接著下先前炒過的洋蔥 拌炒 加醬油 鮮雞精 水

    接著下先前炒過的洋蔥 拌炒 加醬油 鮮雞精 水

  • 加了水之後再加入油蔥酥

    加了水之後再加入油蔥酥

  • 最後下黃麵半炒均勻即可

    最後下黃麵半炒均勻即可

小撇步

可依個人喜好添加調味料 例如 醋 辣椒 胡椒粉 小蝦米 等等^_^

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