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四神湯是常見的小吃也是健康的食補，好吃又好處多多，可以除濕、減肥、行陽、利水、健脾、縮小腹，這樣簡單易準備的料理一定要常常吃！
豬腸清潔後剪成約2公分小段。
將所有中藥與豬腸放入鍋中，加水煮滾後轉中火，加蓋悶煮一小時。
加米酒及鹽即完成。
小撇步
豬腸可用豬肚或豬肉取代，如要豬腸夠軟爛可以燉煮兩小時。也可以用電鍋煮，蒸約1小時即可。
我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾，喜歡使用香草料理，也熱愛挑戰傳統飲食，健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
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