味噌鮭魚頭豆腐湯【小確幸Angel⭐廚房】 【小確幸Angel☆廚房】 34 食譜 63 粉絲 追蹤 212 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 味噌湯是道很容易入手的營養湯,我利用超市買到的日本味噌湯包,加上鮭魚頭就可以輕鬆煮好一道湯(*^^*) 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鮭魚頭 1個 豆腐 1盒 嫩薑片 5片 日本紫菜味增湯包 2份 青蔥 3根 香菜 1小把 海鹽 少許 清水 1000g 將嫩薑片切絲,豆腐從盒中取出,切成1.5cm寬的豆腐塊 將鮭魚下巴取下, 其餘的魚頭部分切成大塊備用 將湯鍋放入1000g清水與嫩薑絲煮 清水湯煮沸後豆腐塊煮 豆腐湯煮沸後加入鮭魚塊繼續煮 鮭魚湯煮沸後加入味噌湯包材料.青蔥碎.海鹽 將味噌湯盛入湯碗後,撒上香菜碎就即可 2013/09/08 發表 8,227 瀏覽
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陳安琦
