海鮮焗飯
食材
蝦仁
適量
牛奶
400cc
麵粉
少量
白飯
2碗
鹽
依個人
蔬菜類
玉米粒
1支
青椒
半支
雪白菇
隨意
-
1備料：玉米煮熟後一排排拔下來、青椒要切細一些、蝦肚清乾淨。 -
2蔬菜類先倒入拌抄、調味，青椒炒軟，盛起備用
-
3蝦炒到半熟、調味，盛起備用
-
4飯熱開後，將蔬菜類及蝦人倒入拌炒均
-
5倒入牛奶、加入麵粉(慢慢倒調到自己喜歡的黏稠度)
-
6裝盤
-
7撒上起司絲，烤箱200度，10分鐘 (中間要轉向避免烤的上色不均)
![[蔬菜類]先倒入拌抄、調味，青椒炒軟，盛起備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/211031/large_936598b37fbb6e87.jpg)
![飯熱開後，將[蔬菜類]及蝦人倒入拌炒均](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/211033/large_c1d480597ccdc776.jpg)
小撇步
如果是無法調溫度的烤箱，則15分鐘左右。
討論共 0 則