白醬黑胡椒豬肉焗飯


限12字

在家簡單就可以享用到餐廳等級的好吃焗飯,簡單·樂趣·好玩·好吃~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
3~4顆
5~10片
2碗
約10
1/8茶匙
50g
ㄧ茶匙
少許
  • 將洋蔥切丁、蒜頭切末、豬肉切成小片好入口。

  • 先熱鍋加ㄧ些沙拉油,先將牛肉炒至變色即可,撈起備用

  • 放入奶油,再放入洋蔥炒至透明再放入蒜頭炒香,接下來放入玉米粒炒香

  • 放入白飯和牛奶50cc,另外加入30cc的水均勻拌炒,再加鹽和黑胡椒調味

  • 將拌炒好的所有食材放入烤皿,上方擺上起司條,放入200度烤香烤10分鐘左右,香噴噴的焗烤就完成囉~

    將拌炒好的所有食材放入烤皿,上方擺上起司條,放入200度烤香烤10分鐘左右,香噴噴的焗烤就完成囉~

小撇步

1.拌炒食材時若覺得太乾可依照情況加入適量的水
2肉片再烹煮前可加入ㄧ茶匙米酒和醬油醃過會更有味道唷!

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肉肉怡假日做菜好食光~

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