白醬黑胡椒豬肉焗飯
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在家簡單就可以享用到餐廳等級的好吃焗飯,簡單·樂趣·好玩·好吃~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1將洋蔥切丁、蒜頭切末、豬肉切成小片好入口。
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2先熱鍋加ㄧ些沙拉油，先將牛肉炒至變色即可，撈起備用
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3放入奶油，再放入洋蔥炒至透明再放入蒜頭炒香，接下來放入玉米粒炒香
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4放入白飯和牛奶50cc，另外加入30cc的水均勻拌炒，再加鹽和黑胡椒調味
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5將拌炒好的所有食材放入烤皿，上方擺上起司條，放入200度烤香烤10分鐘左右，香噴噴的焗烤就完成囉～
小撇步
1.拌炒食材時若覺得太乾可依照情況加入適量的水
2肉片再烹煮前可加入ㄧ茶匙米酒和醬油醃過會更有味道唷！
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