0失敗紅醬焗烤飯
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除了可以做焗烤外也可做燉飯或是紅醬義大利麵
甚至紅醬可以直接當配飯的食材 非常下飯噢!
ps.小提醒如果想加綠花椰或是磨菇的可以事先先川燙過會更豐富噢
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
白飯
3杯米
乳酪絲
適量(因個人喜好)
起司片
一份餐一片
黑胡椒
微量
紅肉醬
牛番茄
一顆
番茄醬
適量
洋蔥
半顆
蒜頭
2顆
豬絞肉
5人份
九層塔
適量
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1牛番茄及洋蔥切丁 蒜切末 -
2絞肉炒至熟或是"恰恰"
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3再下番茄丁 洋蔥 蒜末 炒至香味出來 洋蔥軟化 全部拌在一起
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4下3-5杯水 5-6湯匙的番茄醬(若味道不夠鹹再加番茄醬) 九層塔 等上色、收汁
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5之後下白飯(事先就要先煮好) 一樣上色、收汁 裝入可進烤箱之容器
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6放入起司片一片
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7灑上乳酪絲與少許黑胡椒
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8放入烤箱 烤10-15分鐘不等
-
9完成
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