|古早味|花花雙色大饅頭 藍莓果醬/牛奶全麥


Wendy Chen
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依照饅頭的簡單作法 加入自己想要的食材 就這樣子 完美。

  • 1
    藍莓饅頭麵團/將牛奶內加入發酵粉 中筋 全麥 跟發酵水 混合---柔到中途 加入藍莓醬 將麵糰揉勻 最後加入沙拉油揉,最後蓋上保鮮膜 發酵約1-2小時。
  • 2
    藍莓饅頭麵團/將牛奶內加入發酵粉 中筋 全麥 跟發酵水 混合---柔到中途 加入藍莓醬 將麵糰揉勻 最後加入沙拉油揉,最後蓋上保鮮膜 發酵約1-2小時。
  • 3
    發酵後的兩面團桿平 牛奶全麥在底藍莓鋪在上頭 捲起 分成你要的大小 在發酵20-30分鐘,放入電鍋蒸15分鐘。
  • 4
    完成
2013/09/07 發表 8,180 瀏覽
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