百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fion Tan
4 食譜 3 粉絲

高麗菜鍋貼

高麗菜鍋貼

描述

一直很想弄鍋貼, 終於拿到有蓋的平底鍋,赶緊來動工,可惜啊, 最后階段加入麵粉水時,調太浓了,導致無法呈現薄薄一層的鍋巴!

150 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

麵糰一
麵糰二
餡料
調味

步驟

  • 把兩個麵糰合揉成一個大麵糰,放一邊醒30分鐘。

    把兩個麵糰合揉成一個大麵糰,放一邊醒30分鐘。

  • 把麵糰搓成長條型,切成小麵糰,混圓,桿平。

    把麵糰搓成長條型,切成小麵糰,混圓,桿平。

  • 取一桿平之麵糰包入適量的餡料,包成餃子形狀。

    取一桿平之麵糰包入適量的餡料,包成餃子形狀。

  • 起一鍋,加入少量油,排入餃子慢煎,加入適量的水,水剛好淹過底部,大火煮開后轉小火熌至水干,即可起鍋!

    起一鍋,加入少量油,排入餃子慢煎,加入適量的水,水剛好淹過底部,大火煮開后轉小火熌至水干,即可起鍋!

8,615 瀏覽
avatar
Fion Tan 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞胸肉 茄子 炒麵 瓜仔肉 糖葫蘆 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 雞肉 花椰菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 菠菜 豆腐 義大利麵 排骨 小黃瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 竹筍 炒飯 櫛瓜 蒸蛋 家常菜 地瓜 四季豆 台式泡菜 鮭魚 金針菇 馬鈴薯 雞湯 番茄 粽子 打拋豬 三杯雞 早餐 高麗菜飯 娃娃菜 湯麵 餅乾 滷肉 南瓜 杏鮑菇 酸辣湯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷