豆沙月餅餡
豆沙月餅餡

自製的豆沙少油少糖,吃得安心,沒負擔

食材:紅豆、水、糖、油、麥牙糖、糕粉、Pandan葉

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自製紅莧菜手工麵
自製紅莧菜手工麵

做得安心,吃得開心的手工麵

食材:麵粉、盐巴、紅莧菜汁蛋

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炸慈菇
炸慈菇

這是一道超級好吃的過年餅

食材:「材料」塘菇、「材料」油、「調味」糖、「調味」盐

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高麗菜鍋貼
高麗菜鍋貼

一直很想弄鍋貼, 終於拿到有蓋的平底鍋,赶緊來動工,可惜啊, 最后階段加入麵粉水時,調太浓了,導致無法呈現薄薄一層的鍋巴!

食材:普通麵粉、水、滾水、豬肉、高麗菜、蛋白、姜茸、胡椒粉、甜醬油

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