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法式芥末羊排

2013/09/04 發表 列印
法式芥末羊排
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先煎羊排在送入烤箱烤,好吃的羊排配上美酒,您也可以在家享受到餐廳級的美味~

食材

  • 法是芥末子醬 適量
  • 羊排(好事多羊排) 3隻
  • 蘆筍 5支
  • 橄欖油 適量
  • 1 步驟1 羊排抹上芥末醬與橄欖油,醃至少一個小時
  • 2 熱平底鍋,將羊排兩面煎上色,烤箱先預熱200度,再將羊排放入烤箱烤,烤1~2分,或是自己喜歡的熟度,即可~
  • 3 蘆筍用滾水煮熟,加上少許鹽與橄欖油即可與羊排擺盤上桌~ 配上清爽的"蘋果蔬菜沙拉"(優格醬),再倒杯酒,美味一餐完成!
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