全部分類 家常菜色 米食 炊飯 (461) 【自創南瓜炊飯】 分享傳送傳送列印 Shu Ya 22 食譜 16 粉絲 追蹤 201 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在朋友家吃到的炊飯，驚為天人，米飯Q彈，粒粒分明，很好吃，就自己動手做做看了！真是好特別的滋味，做月子的人、素食者也可以吃哦！ 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 南瓜 300克 米 3米杯 薑 1碗 黑蔴油 1碗 鹽 少許 水 6米杯 1 薑切片，南瓜切大丁。熱鍋，放入黑蔴油，加薑片爆香。薑片要爆到乾。 2 放入南瓜丁、米。略微拌炒後，加入6杯水。 3 拌勻後，放入電鍋燜煮。外鍋2杯水。燜好後，取出攪拌。 4 盛盤即可。完成囉！ ^^ 小撇步 1、黑蔴油量要夠、 2、也可以用砂鍋燜，也可以直接在炒鍋上燜，各有風味哦！ 2013/09/01 發表 5,318 瀏覽
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