【自創南瓜炊飯】
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在朋友家吃到的炊飯，驚為天人，米飯Q彈，粒粒分明，很好吃，就自己動手做做看了！真是好特別的滋味，做月子的人、素食者也可以吃哦！
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
南瓜
300克
米
3米杯
薑
1碗
黑蔴油
1碗
鹽
少許
水
6米杯
-
1薑切片，南瓜切大丁。熱鍋，放入黑蔴油，加薑片爆香。薑片要爆到乾。 -
2放入南瓜丁、米。略微拌炒後，加入6杯水。
-
3拌勻後，放入電鍋燜煮。外鍋2杯水。燜好後，取出攪拌。
-
4盛盤即可。完成囉！ ^^
小撇步
1、黑蔴油量要夠、
2、也可以用砂鍋燜，也可以直接在炒鍋上燜，各有風味哦！