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Shu Ya
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【自創南瓜炊飯】

【自創南瓜炊飯】

描述

在朋友家吃到的炊飯,驚為天人,米飯Q彈,粒粒分明,很好吃,就自己動手做做看了!真是好特別的滋味,做月子的人、素食者也可以吃哦!

203 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片,南瓜切大丁。熱鍋,放入黑蔴油,加薑片爆香。薑片要爆到乾。

    切片,南瓜切大丁。熱鍋,放入黑蔴油,加片爆香。片要爆到乾。

  • 放入南瓜丁、米。略微拌炒後,加入6杯水。

  • 拌勻後,放入電鍋燜煮。外鍋2杯水。燜好後,取出攪拌。

    拌勻後,放入電鍋燜煮。外鍋2杯水。燜好後,取出攪拌。

  • 盛盤即可。完成囉! ^^

    盛盤即可。完成囉! ^^

小撇步

1、黑蔴油量要夠、
2、也可以用砂鍋燜,也可以直接在炒鍋上燜,各有風味哦!

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