★麻辣手撕雞★
份量
5
人份
時間
15
分鐘
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1先把雞肉放入鍋中蒸熱(蒸好記得雞汁要留下)
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2雞肉冷了開始手工拔成一絲絲
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3接下來把全部的調味/紅油/青菜加入拌一拌 -
4重點..剛剛蒸肉的雞汁,慢慢加入即可盛盤上菜
小撇步
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