義式肉丸義大利麵

389 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

雖然這道料理是我利用現成肉丸及肉醬偷懶完成的,但家人還是吃得很滿足,渡過一個開心的週末!

食材 (4 人份 45 分鐘

肉丸子 16顆
洋蔥 1個
蘑菇 8朵
肉醬罐頭 1個
紅番茄 3顆
九層塔&蒜頭 適量
鮮奶 20cc
起司片 1片
番茄醬 1大匙
義大利麵 4人份
調味料
義大利綜合香料、胡椒粉 適量
  • 1 熱鍋加油炒香洋蔥丁、蒜末及蘑菇,再加番茄丁拌炒熬至番茄軟化出水
  • 2 加肉醬及番茄醬拌勻
  • 3 加入肉丸、切碎的九層塔熬煮入味
  • 4 加入起司片及鮮奶拌勻
  • 5 加調味料拌炒即完成肉丸紅醬
  • 6 把煮熟的義大利麵放進紅醬裡拌炒後盛盤即完成
贊助

小撇步

在紅醬中加點鮮奶及起司,可使味道柔和些哦!

2013/09/01 發表 9,221 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣