愛料理 全部分類 異國料理 義式 義式肉丸義大利麵 JP Kitchen 17 食譜 47 粉絲 追蹤 508 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 雖然這道料理是我利用現成肉丸及肉醬偷懶完成的，但家人還是吃得很滿足，渡過一個開心的週末! 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 肉丸子 16顆 洋蔥 1個 蘑菇 8朵 肉醬罐頭 1個 紅番茄 3顆 九層塔&蒜頭 適量 鮮奶 20cc 起司片 1片 番茄醬 1大匙 義大利麵 4人份 調味料 義大利綜合香料、胡椒粉 適量 熱鍋加油炒香洋蔥丁、蒜末及蘑菇，再加番茄丁拌炒熬至番茄軟化出水 加肉醬及番茄醬拌勻 加入肉丸、切碎的九層塔熬煮入味 加入起司片及鮮奶拌勻 加調味料拌炒即完成肉丸紅醬 把煮熟的義大利麵放進紅醬裡拌炒後盛盤即完成 小撇步 在紅醬中加點鮮奶及起司，可使味道柔和些哦! 2013/09/01 發表 1.2 萬 瀏覽
洪藜容
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