義式肉丸義大利麵
食材
肉丸子
16顆
洋蔥
1個
蘑菇
8朵
肉醬罐頭
1個
紅番茄
3顆
九層塔&蒜頭
適量
鮮奶
20cc
起司片
1片
番茄醬
1大匙
義大利麵
4人份
調味料
義大利綜合香料、胡椒粉
適量
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1 熱鍋加油炒香洋蔥丁、蒜末及蘑菇，再加番茄丁拌炒熬至番茄軟化出水 -
2 加肉醬及番茄醬拌勻
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3 加入肉丸、切碎的九層塔熬煮入味
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4 加入起司片及鮮奶拌勻
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5 加調味料拌炒即完成肉丸紅醬
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6 把煮熟的義大利麵放進紅醬裡拌炒後盛盤即完成
小撇步
在紅醬中加點鮮奶及起司，可使味道柔和些哦!
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