[康寶就是醬美味] 焗烤白醬雞肉鮮蔬義大利麵


多虧了[康寶濃湯],這道義大利麵料理
讓烹飪初心者也可以輕鬆上手、成就感破表唷~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
三色義大利管麵
180g
雞胸肉
1塊
康寶白醬
康寶金黃玉米濃湯
1包
溫水
200cc
牛奶
300cc
配料
蘑菇
6朵
花椰菜
一朵
小玉米
6根
蟹肉棒
3根
紅蘿蔔
1小段
黑木耳
2朵
香辛佐料
蒜頭
3粒
蒜頭
3瓣
洋蔥
60g
起司絲
適量
安佳奶油
1塊
橄欖油
適量
看全部食材
  • 1
    。蒜頭 & 洋蔥 切末 。青花椰菜 洗淨切開分成一口的分量(去除梗的皮) 。磨菇切片 + 紅蘿蔔&黑木耳切絲 + 蟹肉棒 & 小玉筍 切小段 。雞肉切塊 加少許酒、鹽巴、胡椒粉放一旁醃著備用
  • 2
    將蔬菜類先川燙
  • 3
    平底鍋熱好 放奶油~ (安佳有賣一小塊一小塊裝的很方便)
  • 4
    爆香 蒜頭&洋蔥後,再放入其他食材炒香
  • 5
    放入雞肉 & 倒入以溫開水溶解好的玉米濃湯水
  • 6
    煮滾之後 準備加入鮮奶 分量依照個人喜好加入鮮奶小火煮滾
  • 7
    再加入 已經(煮好八分熟&拌入橄欖油)的義大利麵 拌炒
  • 8
    收汁後 起鍋~ 盛入容器內
  • 9
    灑上乳酪絲 平鋪在麵的上面
  • 10
    放入烤箱 烤約8~10分鐘(不一定,只要表面呈現金黃色即可) ~
小撇步

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2013/08/31 發表 1.0 萬 瀏覽
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