百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TS
TS
26 食譜 147 粉絲

焗烤起司白醬雞肉義大利麵

焗烤起司白醬雞肉義大利麵
34 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切丁、頭切末、花椰菜切小朵、洋菇切片、(紅蘿蔔切丁隨性可加可不加),備用

  • 雞肉(切塊)+鹽巴+黑胡椒加一點點橄欖油,醃抓攪拌均勻放入冷藏10mins

  • 滾水後加鹽,川燙花椰菜,撈起備用 (水繼續留著,晚點煮義大利麵)

  • 熱鍋煎(2)雞肉,備用

    熱鍋煎(2)雞肉,備用

  • 滾水加鹽1.5(茶匙)+一點橄欖油,煮義大利麵4MIN,關火

    滾水加鹽1.5(茶匙)+一點橄欖油,煮義大利麵4MIN,關火

  • 炒軟(1)+(4),倒入鮮奶並放入起士片煮滾起士片融化,試味道看是否需要加鹽

    炒軟(1)+(4),倒入鮮奶並放入起士片煮滾起士片融化,試味道看是否需要加鹽

  • 加入義大利麵,一湯匙煮麵水,和炒料拌勻盛盤灑滿乳酪絲

    加入義大利麵,一湯匙煮麵水,和炒料拌勻盛盤灑滿乳酪絲

  • 放入已預熱烤箱(200度),烤15-20分鐘(看焗烤的顏色而定)

    放入已預熱烤箱(200度),烤15-20分鐘(看焗烤的顏色而定)

小撇步

煮麵水,可以增加麵條的澱粉濃度使醬汁更容易附著在麵條上
上下火可調溫度:(上火200/下火150)

1.3 萬 瀏覽
avatar
TS 26 食譜 147 粉絲

新手食驗人妻 在庸常的時光裡,常過嘗新的事物,從簡單開始,享受著其中的美好。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 地瓜 竹筍 菠菜 炒麵 高麗菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 雞胸肉 蒸蛋 番茄炒蛋 三杯雞 金針菇 四季豆 排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 打拋豬 義大利麵 櫛瓜 糖葫蘆 茄子 粽子 雞湯 低脂高蛋白 娃娃菜 雞肉 滷肉 白菜滷 餅乾 馬鈴薯 台式泡菜 酸辣湯 炒飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 湯麵 高麗菜飯 瓜仔肉 南瓜 家常菜 雞蛋豆腐 番茄 糖醋排骨 香菇雞湯 杏鮑菇 早餐