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Juan Juan Liao
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香噴噴炸醬麵

香噴噴炸醬麵

描述

炸醬煮起來.還可以變化很多菜色.拌飯拌麵.都好吃!

111 說讚 2 一起做

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 先把豆乾切小丁.小黃瓜切絲用鹽醃一下洗掉鹽水.紅蘿蔔切絲.高麗菜切小塊燙熟.洋蔥切小塊..頭切末.切花

  • 起油鍋.先把豆乾丁下去炒.炒到表皮金黃.放絞肉下去炒.再放洋蔥跟爆香料.炒到洋蔥透明了.就'放調味料下去煮.放水過食材.

  • 試味道.煮到水變少了香味出來了.就可用蓮藕粉勾芡.(太白粉也可)

小撇步

用蓮藕粉勾芡.一定要把粉弄碎.不然它會結塊!!
放花生醬下去香味更是讚呀!!

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Juan Juan Liao 65 食譜 185 粉絲

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