百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

清燉牛肉

清燉牛肉

描述

牛肉對於正在成長發育的寶貝們,
是非常有幫助的一樣食材,
燉個一鍋搞定一餐~^^

1,918 說讚 3 一起做

食材

調味料

步驟

  • 白.胡蘿蔔切塊,牛肉切塊川燙一下備用,

  • 爆香片,倒入牛肉.蘿蔔塊稍拌炒,米酒嗆鍋,加水掩蓋過食材,滾後把雜質泡泡瀝掉,加入滷包蓋鍋蓋轉小火燉三十分後,

  • 如果怕蘿蔔燉太爛可先拿起,牛肉再燉個二十分後,加入調味料後加燜個十分鐘,起鍋葱段點綴一下就好囉!

小撇步

如果一開始就加入調味料,會使牛肉變老硬,所以燉煮快好時再加入調味即可~

5.9 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 番茄 酸辣湯 炒麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 排骨 香菇雞湯 雞肉 家常菜 麻婆豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 茄子 糖葫蘆 櫛瓜 滷肉 玉米濃湯 雞胸肉 豆腐 高麗菜 義大利麵 瓜仔肉 低脂高蛋白 粽子 糖醋排骨 炒飯 白菜滷 餅乾 花椰菜 金針菇 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 娃娃菜 三杯雞 鮭魚 地瓜 湯麵 高麗菜飯 台式泡菜 竹筍 蒸蛋 雞湯 馬鈴薯 杏鮑菇 小黃瓜 早餐