番茄鳳梨炒飯

番茄內含有抗氧化物番茄紅素，能有效預防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線晒傷。鳳梨提煉出來的鳳梨酵素也常被用來治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等，有著很好的效果。
番茄和鳳梨這兩個食材真是好搭唷！酸酸甜甜再加上鹹鹹，無懈可擊的美妙組合，既下飯又有果香味。