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♥憶柔蔬食♥四季杏鮑菇

♥憶柔蔬食♥四季杏鮑菇

描述

"四季豆沒煮熟會使人食物中毒"
出現胃腸炎症狀,所以四季豆一定要煮熟,其他資訊可參考下面"小撇步"。

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食材

材料
川燙材料
調味料
爆香材料

步驟

  • 將[材料]洗淨瀝乾。
紅蘿蔔切片再切成適量大小。
四季豆用刀切或用手掰成小段。

    材料洗淨瀝乾。 紅蘿蔔切片再切成適量大小。 四季豆用刀切或用手掰成小段。

  • 杏鮑菇洗淨用刀在尾部切數刀,用手撕成小細條再切丁。

    杏鮑菇洗淨用刀在尾部切數刀,用手撕成小細條再切丁。

  • 玉米筍先川燙熟泡冷水降溫再瀝乾料。

    玉米筍先川燙熟泡冷水降溫再瀝乾料。

  • 熱鍋下油先爆香薑片,放入 其他[材料]、[調味料],蓋上鍋蓋燜一下下待全熟,再加入[川燙材料]拌勻即可。

    熱鍋下油先爆香片,放入 其他材料調味料,蓋上鍋蓋燜一下下待全熟,再加入川燙材料拌勻即可。

小撇步

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淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,136 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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