♥肥肥舒的mama味♥涼拌小黃瓜
-
1 將小黃瓜洗淨 去頭去尾 切成條狀 -
2 灑上鹽 冰在冰箱醃半天 醃好後將小黃瓜出的水倒掉 試味道看小黃瓜會不會太鹹 太鹹就把鹽水洗掉
-
3 將蒜頭切末 辣椒切成小片 再與所有的醬料混合
-
4 最後將醬料拌入醃好的小黃瓜中就完成囉!
小撇步
做涼拌小黃瓜的時候一定要用白醋喔!!!其中糖跟辣椒的比例可以依個人喜好做調整喔!
![將蒜頭切末 辣椒切成小片 再與所有的[醬料]混合](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/207768/large_57b52521721e1ad7.jpg)
![最後將[醬料]拌入醃好的小黃瓜中就完成囉!](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/207769/large_cebfbc3bf09bb072.jpg)
做涼拌小黃瓜的時候一定要用白醋喔!!!其中糖跟辣椒的比例可以依個人喜好做調整喔!
討論共 0 則