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肥肥舒的懶人食譜
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♥肥肥舒的mama味♥涼拌小黃瓜

♥肥肥舒的mama味♥涼拌小黃瓜

描述

天氣炎熱的夏天

總是需要一些酸酸甜甜的涼拌小菜來開胃

快來做這道簡單又開胃的涼拌小菜吧♥

226 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將小黃瓜洗淨 去頭去尾 切成條狀

    小黃瓜洗淨 去頭去尾 切成條狀

  • 灑上鹽  冰在冰箱醃半天  醃好後將小黃瓜出的水倒掉 試味道看小黃瓜會不會太鹹 太鹹就把鹽水洗掉

    灑上鹽 冰在冰箱醃半天 醃好後將小黃瓜出的水倒掉 試味道看小黃瓜會不會太鹹 太鹹就把鹽水洗掉

  • 將蒜頭切末 辣椒切成小片 再與所有的[醬料]混合

    頭切末 辣椒切成小片 再與所有的醬料混合

  • 最後將[醬料]拌入醃好的小黃瓜中就完成囉!

    最後將醬料拌入醃好的小黃瓜中就完成囉!

小撇步

做涼拌小黃瓜的時候一定要用白醋喔!!!其中糖跟辣椒的比例可以依個人喜好做調整喔!

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