法式南瓜濃湯

家樂福廚房
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描述

南瓜濃湯的顏色鮮艷誘人,南瓜香甜充滿整個嘴巴,呈現濃厚的法式風情。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

少量
適量
1 顆(粒)
少量
適量
1 根
1 顆(粒)

步驟

  • 南瓜跟洋蔥去皮切塊備用。

  • 將南瓜、洋蔥、青蔥放入滾水中燉煮約20分鐘,然後撈出煮熟的料。

  • 接著將煮熟的料搗成泥。

  • 搗好的南瓜泥倒入鍋中,然後將新鮮牛奶跟鮮奶油加入南瓜泥中進行調味,調至個人喜歡的味道即可,倒入湯盤後,可灑上胡椒、鹽等。

    搗好的南瓜泥倒入鍋中,然後將新鮮牛奶跟鮮奶油加入南瓜泥中進行調味,調至個人喜歡的味道即可,倒入湯盤後,可灑上胡椒、鹽等。

小撇步

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