百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melody玩味生活札記
208 食譜 1,879 粉絲

日式風味海鮮釜飯

日式風味海鮮釜飯

描述

只要這鍋就可以讓全家讓吃的超滿足的,將香Q的白米,配上所有的海鮮食材,利用燉煮的方式,可以將鮮味緊緊鎖在米粒裡,再加上日式醬油的調味,真是別俱風味~

922 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將醃好的雞腿肉,入鍋中煎一下,即可盛起備用...

    將醃好的雞腿肉,入鍋中煎一下,即可盛起備用...

  • 倒入香油,將洋蔥、蒜末、紅蘿蔔先爆香,再將中卷、鯛魚、蝦仁、花枝加入炒至半熟即盛起備用....

    倒入香油,將洋蔥末、紅蘿蔔先爆香,再將中卷、鯛魚、蝦仁、花枝加入炒至半熟即盛起備用....

  • 利用鍋中餘油,爆香蝦殼後撈起,將高湯、米、雞腿肉、[調味料]加入燉煮即可...

    利用鍋中餘油,爆香蝦殼後撈起,將高湯、米、雞腿肉、調味料加入燉煮即可...

  • 開始煮7分鐘後,即可加入蛤蜊,蓋上鍋蓋再悶煮約6分鐘..

    開始煮7分鐘後,即可加入蛤蜊,蓋上鍋蓋再悶煮約6分鐘..

  • 最後將炒好的海鮮配料加入,再煮2分鐘即可....

    最後將炒好的海鮮配料加入,再煮2分鐘即可....

  • 最後盛起就完成囉~

    最後盛起就完成囉~

小撇步

Melody~*美味廚房~* fb粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang

2.5 萬 瀏覽
avatar
Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 排骨 粽子 打拋豬 四季豆 茄子 糖醋排骨 番茄炒蛋 地瓜 娃娃菜 酸辣湯 家常菜 瓜仔肉 豆腐 番茄 玉米濃湯 白菜滷 高麗菜飯 竹筍 南瓜 餅乾 雞湯 湯麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 糖葫蘆 高麗菜 花椰菜 三杯雞 台式泡菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 炒麵 櫛瓜 金針菇 雞胸肉 小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 馬鈴薯 早餐 蒸蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 義大利麵 菠菜