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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥芋頭粥

♥我的手作料理♥芋頭粥

描述

最美麗的料理是食物的原味,配合時令產季,食材新鮮做法不用複雜就是好吃,八月過後就是芋頭香了,小芋頭大芋頭爭相冒出來,破不及待趕緊回味有阿母味道的芋頭粥.

食材

調味料

步驟

  • 芋頭去皮洗淨切方塊,入熱油炸至外皮略焦撈出備 用,(芋頭一定要炸過定型,才不會在粥裏糊掉)

  • 梅花肉切粗條,青切粒,綠分開,芹菜摘掉葉子 洗淨切小粒.

  • 米洗淨濾乾水.

  • 一匙油燒熱肉入鍋炒顏色變白撈出

  • 餘油爆香白續入米略炒,注入高湯,放入芋頭同煮,大火煮開轉小火煮

  • 至米心透了入肉續煮至米飯軟

  • 加入雞粉,鹽,最後放入綠,芹菜隨即關火,放個十分鐘稍收汁就可開動了

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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  • 感覺沒加香菇欠一味

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