蒜香蔥花火腿麵包
描述
在家也能輕鬆做出熱騰騰的美味麵包，隨意加上自己喜歡的餡料，也能像麵包店一樣的口感，簡單快速做出好吃又鬆軟的台式麵包哦...
份量
3
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
-
![先將麵粉過篩，加入[A料]開始搓揉至大圓形狀後，最後發酵1個小時....](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
先將麵粉過篩，加入A料開始搓揉至大圓形狀後，最後發酵1個小時....
-
撒點麵粉，將麵糰切成六等分後滾圓，開始醒麵15分鐘，將麵糰桿平後，捲成鍋牛狀，再醒麵20分鐘，最後把醒好的麵糰噴上少許的水，蓋上濕布靜置10分鐘...
-
塗上一層B料蛋液，放上拌好的餡料、火腿即可...
-
將烤箱先預熱10分鐘(150度)，以180度-200度烤約20分鐘即可...
-
最後就完成囉~
![先將麵粉過篩，加入[A料]開始搓揉至大圓形狀後，最後發酵1個小時....](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F206269%2F092c21e93bb633d4.jpg&width=800)
![塗上一層[B料]蛋液，放上拌好的[餡料]、火腿即可...](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F206272%2Fb61eba18c3a1d289.jpg&width=800)
小撇步
Melody~*美味廚房~* fb粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang
