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【天使姊姊Angel廚房】
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奶油紅蘿蔔濃湯【小確幸Angel⭐廚房】

奶油紅蘿蔔濃湯【小確幸Angel⭐廚房】

描述

這是一道西餐中常見的濃湯,顏色漂亮,喝起來香濃又有營養(^ ^)

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將洋蔥切成細條狀,紅蘿蔔切成片狀,馬鈴薯切成片狀

    洋蔥切成細條狀,紅蘿蔔切成片狀,馬鈴薯切成片狀

  • 平底鍋中燒熱黃油後加入洋蔥炒香,再加入紅蘿蔔片.馬鈴薯片.香葉.鮮百里香翻炒

    平底鍋中燒熱黃油後加入洋蔥炒香,再加入紅蘿蔔片.馬鈴薯片.香葉.鮮百里香翻炒

  • 在鍋中加入雞湯煮10分鐘至所有食材熟透

    在鍋中加入雞湯煮10分鐘至所有食材熟透

  • 將煮熟的食材放進果汁機中打成濃湯,在攪拌好的濃湯中加入海鹽.黑胡椒研磨顆粒.淡奶油攪拌均勻後盛入湯碗

    將煮熟的食材放進果汁機中打成濃湯,在攪拌好的濃湯中加入海鹽.黑胡椒研磨顆粒.淡奶油攪拌均勻後盛入湯碗

  • 用餐前淋入淡奶油與撒上培根碎裝飾即可

    用餐前淋入淡奶油與撒上培根碎裝飾即可

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【天使姊姊Angel廚房】 167 食譜 238 粉絲

一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。

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有 2 個一起做

留言

共 3 則
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  • Melanie Yang
    Melanie Yang

    什麼又是淡奶油??

  • Melanie Yang
    Melanie Yang

    植物黃油是什麼?

  • 藍翎
    藍翎

    香葉是月桂葉嗎??

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