Olivia♥紅蘿蔔濃湯─九陽豆漿機

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小孩子最害怕的紅蘿蔔,用九陽豆漿機煮成濃湯,細火慢熬後,紅蘿蔔的味道變得溫和柔順♪
猜不到這是用紅蘿蔔做的,只覺得香甜濃郁,一碗接一碗的把營養健康喝進肚肚裡♡

食材 (5 人份

洋蔥 100g
紅蘿蔔 450g
無鹽奶油 30g
雞高湯 500ml
鮮奶 200ml
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
洋香菜 適量
九陽豆漿機 一臺
  • 1 洋蔥、紅蘿蔔、奶油切小丁,放到九陽豆漿機中。
  • 2 加入雞高湯,確認水位在1100-1300之間, 啟動九陽豆漿機的果醬功能。
  • 3 料理完成後,倒入湯鍋中以小火燉煮1小時。
  • 4 依喜好添加鮮奶或鮮奶油拌勻,以鹽巴和白胡椒粉調味,盛入碗內,灑上少許洋香菜碎。
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2013/07/10 發表 1.2 萬 瀏覽

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