別問哥是誰 10 食譜 9 粉絲 追蹤 蘋果紅蘿蔔濃湯 #素食 #蔬食 81 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蘋果 1顆 紅蘿蔔 半根 西芹 1小根 奶油 10克 鮮奶油 30克 鮮奶 50克 洋蔥 1顆 月桂葉 3片 吐司 1片 步驟 1.洋蔥'西芹'月桂葉用奶油炒香加入紅蘿蔔和蘋果續炒至香加入高湯燉煮至軟化放冷 2.將冷的湯用果汁機或食物調理機打散後'加入鮮奶及鮮奶油再煮開後調味 3.蘋果帶皮切絲後用少許鹽巴水泡'要出菜時置湯中'上放西洋菜和麵包丁 小撇步 吐司乾煎酥脆且更香https://m.facebook.com/hiphop171812/ 6,546 瀏覽 2016/08/20 發表