【食在好料理】冰梅番茄
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食材
聖女小番茄
600克
酸梅
12顆
果糖
100克
蜂蜜
100克
桂花醬
2大匙
熱開水
3杯
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1聖女小番茄去皮備用。
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2酸梅用3杯熱開水沖泡出味。放涼後加入果糖、蜂蜜成醃泡汁。
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3將小番茄放入醃泡汁中入冷藏浸泡約1天即可。