楓糖核桃南瓜派


fellisia
250 食譜 2,270 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

冬天悄悄地來了,口感綿密香滑的南瓜派,是這個季節最撫慰人心的甜點!配上一杯淡雅的花草茶,聽一首輕柔慵懶的Bosanova,靜靜地享受午後溫暖的時光~
塔皮做法請看我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"~
https://icook.tw/recipes/54307

食材
適量
200ml
10g
內餡
2顆
125ml
60g
  • 1
    南瓜去皮切塊,放電鍋蒸熟壓成泥備用(建議使用水分較少的栗子南瓜,成品的口感會比較好!)
  • 2
    烤箱預熱至170度 塔皮內鋪烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送進烤箱烤10分鐘
  • 3
    雞蛋在碗裡打散,和南瓜泥,楓糖與鮮奶油拌勻成內餡
  • 4
    取出烤了10分鐘的塔皮,拿掉上方的烘焙紙與壓派石,將內餡倒入整平
  • 5
    烤箱降到160度,送入南瓜派再烤25~30分鐘,至內餡凝固即可
  • 6
    核桃均勻沾上楓糖,在步驟五烤箱時間還剩3分鐘時,送入烤箱
  • 7
    取出烤好的南瓜派與核桃放涼
  • 8
    鮮奶油加糖粉打發,塗抹在已放涼的南瓜派上,撒上核桃就完成了!
2013/10/30 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
fellisia
250 食譜 2,270 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多核桃派的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉品幸福砧板

楓糖核桃南瓜派 冬天悄悄地來了,口感綿密香滑的南瓜派,是這個季節最撫慰人心的甜點!配上一杯淡雅的花草茶,聽一首輕柔慵懶的Bosanova,靜靜地享受午後溫暖的時光~ 塔皮...