愛烹飪。三色蛋
收藏 259
留言 0
有 3 人跟著做
沒吃完冰冰箱,當涼菜吃也好。
熱量
食材
皮蛋
1顆
鹹蛋
1顆
土雞蛋
3顆
-
1一顆皮蛋煮熟和一顆鹹蛋剪小丁,鋪好,倒入三顆小土雞蛋白。放入電鍋蒸10分鐘。
-
2開蓋加入三顆打好的土雞蛋黃,鍋蓋斜放留縫蒸10分鐘。
-
3全熟放涼切片,就可上桌。
小撇步
不加水，做起來是固狀的，若要較軟可直接挖取的口感，可加水一起蒸。