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柚媽廚研
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愛烹飪。三色蛋

愛烹飪。三色蛋

描述

沒吃完冰冰箱,當涼菜吃也好。

259 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 一顆皮蛋煮熟和一顆鹹蛋剪小丁,鋪好,倒入三顆小土雞蛋白。放入電鍋蒸10分鐘。

  • 開蓋加入三顆打好的土雞蛋黃,鍋蓋斜放留縫蒸10分鐘。

  • 全熟放涼切片,就可上桌。

小撇步

不加水,做起來是固狀的,若要較軟可直接挖取的口感,可加水一起蒸。

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