柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲 追蹤 愛烹飪。三色蛋 描述 沒吃完冰冰箱,當涼菜吃也好。 #家常食材 #蛋 259 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 皮蛋 1顆 鹹蛋 1顆 土雞蛋 3顆 步驟 一顆皮蛋煮熟和一顆鹹蛋剪小丁,鋪好,倒入三顆小土雞蛋白。放入電鍋蒸10分鐘。 開蓋加入三顆打好的土雞蛋黃,鍋蓋斜放留縫蒸10分鐘。 全熟放涼切片,就可上桌。 小撇步 不加水,做起來是固狀的,若要較軟可直接挖取的口感,可加水一起蒸。 7,453 瀏覽 2013/08/19 發表