愛烹飪。鹹蛋韭菜花
愛烹飪。鹹蛋韭菜花
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鹹蛋跟好多菜都能搭上耶！而且不用加其他的調味料，就夠味好吃。
熱量
食材
韭菜花
半把
鹹蛋
1顆
蒜片
些許
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1鹹蛋蛋黃蛋白分開壓碎
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2鹹蛋黃下油鍋炒到冒泡，盛起備用
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3蒜片、韭菜花下鍋炒
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4起鍋前倒入炒過的鹹蛋黃和未炒的蛋白拌炒均勻，就完成囉
小撇步
鹹蛋黃先炒過，可以調出蛋香氣