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柚媽廚研
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愛烹飪。鹹蛋韭菜花

愛烹飪。鹹蛋韭菜花

描述

鹹蛋跟好多菜都能搭上耶!而且不用加其他的調味料,就夠味好吃。

219 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 鹹蛋蛋黃蛋白分開壓碎

  • 鹹蛋黃下油鍋炒到冒泡,盛起備用

  • 片、韭菜花下鍋炒

  • 起鍋前倒入炒過的鹹蛋黃和未炒的蛋白拌炒均勻,就完成囉

小撇步

鹹蛋黃先炒過,可以調出蛋香氣

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