【可拉的鏡頭】自製鹹豬肉

描述
這道是我利用上次烤雞的醃肉粉,再加上紅糟肉製作的經驗,我摸索做出來,和外面的原住民鹹豬肉,有點不太一樣。沾上醃薑片,與醃薑汁,真是美味。
醃薑汁與醃薑的連結~
https://icook.tw/recipes/48770
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這道是我利用上次烤雞的醃肉粉,再加上紅糟肉製作的經驗,我摸索做出來,和外面的原住民鹹豬肉,有點不太一樣。沾上醃薑片,與醃薑汁,真是美味。
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