【可拉的鏡頭】醃梅子酸甜薑


收藏 164 留言 1
1 人跟著做 Thumb de279163a7de34d2

今天又醃了一瓶,調整了比例,還OK唷~

食材
紅糖
100公克
嫩薑
兩斤
梅子
12粒
白醋
大瓶一瓶
  • 1
    先將薑洗淨,用刨刀薄薄的刨掉表面。
  • 2
    將醋煮熱,把薑放進去煮。瓶中洗乾淨,自然風乾,放入一些糖,放梅子,放薑~ 放入一些糖、梅子、薑,一層層的放。
  • 3
    最後將熱的白醋淋進去。
  • 4
    待涼後,上面放一個塑膠袋,蓋蓋子。放冰箱冷藏幾天,再食用。^^
2013/06/18 發表 4,228 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問梅子是洗淨擦乾後醃漬嗎?

6 months ago