可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲 追蹤 【可拉的鏡頭】醃梅子酸甜薑 描述 今天又醃了一瓶,調整了比例,還OK唷~ #素食 #蔬食 166 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅糖 100公克 嫩薑 兩斤 梅子 12粒 白醋 大瓶一瓶 步驟 先將薑洗淨,用刨刀薄薄的刨掉表面。 將醋煮熱,把薑放進去煮。瓶中洗乾淨,自然風乾,放入一些糖,放梅子,放薑~ 放入一些糖、梅子、薑,一層層的放。 最後將熱的白醋淋進去。 待涼後,上面放一個塑膠袋,蓋蓋子。放冰箱冷藏幾天,再食用。^^ 5,485 瀏覽 2013/06/18 發表