冬瓜雞湯~美容養顏、清爽不油膩喲!


塔咪的生活狂想曲
287 食譜 2,072 粉絲
492 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

冬瓜清甜又降火,還有清肺祛痰的、養顏美容的功用呢~煮一鍋冬瓜雞湯,營養與美容兼具,清爽不油膩,清甜美味好好喝^^

有空來部落格逛逛喔
http://cksmom.pixnet.net/blog
粉絲專頁
https://www.facebook.com/cksmom0910

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
調味料
1大匙
1茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙
少許
  • 1
    雞腿洗淨剁成塊狀,汆燙去除血水&腥味後將水瀝乾備用,冬瓜洗淨去皮去籽切成片狀,冬瓜皮與冬瓜籽留好備用,其餘食材切成適當大小(如食材所述)備用
  • 2
    取一鍋將水煮滾後放入紅蘿蔔塊,冬瓜、雞腿塊,蒜末,煮滾後轉中小火
  • 3
    加入鹽、米酒、烹大師、胡椒粉調味,蓋上鍋蓋,繼續煮約30分鐘至鍋內食材變軟
  • 4
    放入薑絲,將預留的冬瓜皮與冬瓜(營養價值很高又清甜)放置於一濾舀中與湯一起熬煮約10分鐘再取出
  • 5
    起鍋前加入青蔥末、香菜末、香油
  • 6
    清爽又營養的冬瓜雞湯清甜出場囉^^
小撇步

冬瓜去皮去籽後先別急著丟掉喔,預留起來與湯一起熬煮,不但可以增加湯頭的清甜,而且營養價值很高喔,!

有空來部落格逛逛喔
http://cksmom.pixnet.net/blog
粉絲專頁
https://www.facebook.com/cksmom0910

2013/08/19 發表 3.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
塔咪的生活狂想曲
287 食譜 2,072 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當冰淇淋飛利浦IH電子鍋百香果涼拌小黃瓜迷迭香史雲生雞湯滷味鳳梨酥蛋捲火龍果鳳梨壽喜燒紅豆WMF快力鍋素食芭樂鑄鐵鍋3M真空保鮮盒芒果水波爐減肥餐奇異果早午餐秋葵棉花糖虎牌電子鍋芋頭微波爐披薩拉麵燒肉檸檬壽司奇亞籽Bosch廚師機南瓜濃湯臭豆腐水果枸杞舒肥機蜂蜜普格義大利麵醬泡麵鮑魚洛神花牛肉麵土豆馬卡龍獅王洗碗精

冬瓜雞湯~美容養顏、清爽不油膩喲! 冬瓜清甜又降火,還有清肺祛痰的、養顏美容的功用呢~煮一鍋冬瓜雞湯,營養與美容兼具,清爽不油膩,清甜美味好好喝^^ 有空來部落格逛逛喔 http://cks...