冬瓜蛤蜊雞湯+涼拌木耳+荷包蛋飯

 Lori 午後。食記
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描述

很喜歡一本書上說的,它把健康精簡為兩句話:
「少吃不健康的東西,多吃健康的東西」
我能做的是一年吃鹹酥雞大約2次,一年買的餅乾也不超過5包這樣。要再做更多(像是不吃糖少吃麵粉做的食品…)當然會更有益健康,只是這樣生活也未免太辛苦啦~折中就好~

食材

步驟

  • 洋蔥切條,泡鹽水一下下捉起捏掉水份,黑木耳剝塊川燙,撈起瀝乾。洋蔥+黑木耳+蜂蜜+白醋拌勻,靜置20-30分,好

  • 切塊雞腿川燙3-5分鐘,撈起放另一熱水湯鍋,加蒜頭8-10顆,去皮切塊冬瓜,紅蘿蔔片煮20-30分(冬瓜變軟變透明),放吐過沙的蛤蜊和薑片煮到蛤蜊開,關火,好 3.油鍋煎荷包蛋,淋點醬油膏,燙盤青菜

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Lori 午後。食記 218 食譜 373 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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