腐乳空心菜

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加入辣豆腐乳的空心菜
味道竟能大大不同~一口接一口

食材

空心菜 2把
辣豆腐乳 兩小塊
薑片 少許
蒜頭 少許
味霖 1/2茶匙
米酒 少許
雞粉 1/4茶匙
  • 1 空心菜切約5公分小段備用,蒜頭切末,薑切絲,把味霖和辣豆腐乳混合備用,
  • 2 爆香薑蒜頭,下空心菜,米酒嗆鍋,混合醬下,雞粉下,拌一拌起鍋囉~
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小撇步

炒青菜一定要大火炒,速度快才會清脆好吃~

2013/08/19 發表 9,581 瀏覽

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