百香木瓜

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百香木瓜
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熱熱的夏天，涼拌菜一直很受歡迎，
百香木瓜這道小菜在餐廳也常見
其實自己花小小的錢，也可做出滿滿一盤
酸甜滋味光想到口水就直流~^^

食材

青木瓜 一顆
百香果 五顆
糖 六茶匙
  • 青木瓜切斜刀薄片，用4/1茶匙鹽攪拌去苦水，靜置30吩鐘，
    1 青木瓜切斜刀薄片，用4/1茶匙鹽攪拌去苦水，靜置30吩鐘，
  • 2 用少許冷開水去木瓜鹹味，瀝乾後倒入糖.百香果汁拌一拌後，放到冰箱冷藏五小時即可食用囉!
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小撇步

木瓜冰越久越入味，甜度隨個人調整~

2013/08/19 發表 4,937 瀏覽

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