【鮮甜海味兒米線】
食材
麵線
1份
花枝
數片
鮮蚵
些許
絲瓜片
少許
絲瓜花
少許
白胡椒粉
少許
鹽
少量
香油
3滴
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1 將麵線清水漂洗沖掉鹽分一些
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2 熱水川燙熟海鮮類撈起備用 另煮熱水煮熟麵線撈起備用
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3 高湯中煮熟絲瓜片放入所有海鮮食材及麵線 水滾後放入絲瓜花 撒上胡椒粉加上少許鹽巴 盛碗滴幾滴香油即可
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