奶油義大利濃湯

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小朋友總是會挑食~蔬菜總是吃不多
但只要把好多蔬菜放入奶油濃湯裡燉煮
不知不覺總會吃上一大碗公~
這樣就不用一直盯著他們要吃蔬菜囉!

份量
4 人份
食材
水管義大利麵
一碗
洋蔥
一顆
胡蘿蔔
半條
金針菇
一包
青花菜
一顆
玉米粒
半罐
馬鈴薯
兩大顆
菘板肉
200公克
奶油濃湯塊
半盒
1000cc
  • 1
    義大利麵先煮好備用,肉切小薄塊,洋蔥.馬鈴薯.胡蘿蔔切小方塊,金針菇切小段.青花菜去硬皮
  • 2
    依序爆香洋蔥,肉塊,胡蘿蔔,馬鈴薯(想吃口感可晚點放),加入水滾後轉小火稍燉20分,加入金針菇.青花菜.玉米粒,以濃湯塊勾勻即可
  • 3
    食用時再把濃湯跟義大利麵加在一起(因為麵體泡太久會太軟爛不好吃),喜歡胡椒粉也可灑上~
贊助
小撇步

肉類沒設限種類,隨個人口味(培根肉也可)
奶油湯塊方便,烹煮熄火後也可再倒入鮮奶會更香~

2013/08/18 發表 7,347 瀏覽
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