百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

香濃起司肉丸

香濃起司肉丸

描述

不只想吃肉, 還想來點不一樣! 肉餡包入乳酪丁捏成肉丸再煎香, 加入香蟹南瓜濃湯燒煮增添風味, 再撒些乳酪絲增添邪惡指數, 花椰菜增色即完成。

201 說讚

食材

肉丸

步驟

  • 取一深盆, 加入[肉丸]材料拌勻, 順時鐘摔打至有黏性

    取一深盆, 加入肉丸材料拌勻, 順時鐘摔打至有黏性

  • 均分成9等份

    均分成9等份

  • 包入乳酪丁

    包入乳酪丁

  • 運用雙手摔打塑形成紮實的肉丸

    運用雙手摔打塑形成紮實的肉丸

  • 取一平底鍋, 加油, 放入肉丸小火煎至外觀定型取出

    取一平底鍋, 加油, 放入肉丸小火煎至外觀定型取出

  • 用廚房紙巾擦掉鍋內餘油, 加入清水、康寶香蟹南瓜濃湯包煮滾煮勻

    用廚房紙巾擦掉鍋內餘油, 加入清水、康寶香蟹南瓜濃湯包煮滾煮勻

  • 放回肉丸, 蓋上鍋蓋小火悶煮15分

    放回肉丸, 蓋上鍋蓋小火悶煮15分

  • 放入花椰菜、乳酪絲鋪在肉丸上

    放入花椰菜、乳酪絲鋪在肉丸上

  • 蓋上鍋蓋悶至乳酪絲溶化、花椰菜熟透即完成料理

    蓋上鍋蓋悶至乳酪絲溶化、花椰菜熟透即完成料理

3,951 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 金針菇 粽子 玉米濃湯 櫛瓜 糖葫蘆 豆腐 酸辣湯 蒸蛋 小黃瓜 地瓜 湯麵 炒飯 菠菜 高麗菜 茄子 馬鈴薯 早餐 糖醋排骨 家常菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 餅乾 滷肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞湯 花椰菜 炒麵 南瓜 鮭魚 台式泡菜 低脂高蛋白 排骨 香菇雞湯 竹筍 番茄炒蛋 三杯雞 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞胸肉 娃娃菜 麻婆豆腐 雞肉 杏鮑菇 四季豆 番茄 雞蛋豆腐