百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
【天使姊姊Angel廚房】
170 食譜 242 粉絲

蒜味百里香牛排套餐【小確幸Angel⭐廚房】

蒜味百里香牛排套餐【小確幸Angel⭐廚房】

描述

這是我針對運動後補充營養與體力研發的午餐,有豐富的蛋白質.鐵質.維生素,馬鈴薯泥取代米飯成為飽足感的來源!

96 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將牛排洗淨去水份放入保鮮盒中,撒上海鹽.黑胡椒研磨顆粒.鮮百里香.大蒜切片,淋上百里香橄欖油醃製一晚

    將牛排洗淨去水份放入保鮮盒中,撒上海鹽.黑胡椒研磨顆粒.鮮百里香.大切片,淋上百里香橄欖油醃製一晚

  • 紅蘿蔔切成小塊用沸水燙熟!
馬鈴薯用水煮熟後去皮備用!
雞蛋用水煮熟後放涼

    紅蘿蔔切成小塊用沸水燙熟! 馬鈴薯用水煮熟後去皮備用! 雞蛋用水煮熟後放涼

  • 將水煮蛋與紅番茄切片,備用

    將水煮蛋與紅番茄切片,備用

  • 將紫色茄子切片
取波浪烤盤抹上薄薄的植物性黃油,待黃油微溶後,將茄片與牛排一起放上烤盤烤,牛排單面微熟後翻面煎,在茄子上撒上意大利研磨香料

    將紫色茄子切片 取波浪烤盤抹上薄薄的植物性黃油,待黃油微溶後,將茄片與牛排一起放上烤盤烤,牛排單面微熟後翻面煎,在茄子上撒上意大利研磨香料

  • 將煮熟的馬鈴薯搗成泥狀,加上植物性黃油與少許的海鹽.紅蘿蔔塊 一起攪拌

    將煮熟的馬鈴薯搗成泥狀,加上植物性黃油與少許的海鹽.紅蘿蔔塊 一起攪拌

  • 將牛排.茄片.水煮蛋.紅番茄與馬鈴薯泥等盛盤,在水煮蛋上撒上些許黑胡椒研磨顆粒,在紅番茄片上淋上初榨橄欖油與意大利黑醋,即可

    將牛排.茄片.水煮蛋.紅番茄馬鈴薯泥等盛盤,在水煮蛋上撒上些許黑胡椒研磨顆粒,在紅番茄片上淋上初榨橄欖油與意大利黑醋,即可

8,171 瀏覽
avatar
【天使姊姊Angel廚房】 170 食譜 242 粉絲

一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 玉米濃湯 高麗菜 麻婆豆腐 白菜滷 菠菜 雞湯 地瓜 炒飯 滷肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 瓜仔肉 四季豆 茄子 番茄炒蛋 小黃瓜 櫛瓜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 家常菜 南瓜 高麗菜飯 雞肉 義大利麵 打拋豬 早餐 花椰菜 餅乾 湯麵 番茄 竹筍 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 酸辣湯 糖葫蘆 雞胸肉 粽子 金針菇 低脂高蛋白 排骨 豆腐 鮭魚 馬鈴薯 炒麵